Tous les Jours - Grand Rapids
Decorador de pasteles
Tiempo completo • Grand Rapids, MI
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
Sobre la empresa:
TOUS les JOURS es una marca líder de cafés de K-bakery conocida por su amplia selección de panes, pasteles, pasteles y bebidas artesanales recién horneadas. Como una de las marcas de cafés de panadería de más rápido crecimiento en Norteamérica, TOUS les JOURS se enorgullece de aportar su mezcla única de tradiciones de panadería inspiradas en Corea y cultura contemporánea de cafés a la comunidad de Grand Rapids.
Sobre el puesto:
TOUS les JOURS es una marca líder de cafés de K-bakery conocida por su amplia selección de panes, pasteles, pasteles y bebidas artesanales recién horneadas. Como una de las marcas de cafés de panadería de más rápido crecimiento en Norteamérica, TOUS les JOURS se enorgullece de aportar su mezcla única de tradiciones de panadería inspiradas en Corea y cultura contemporánea de cafés a la comunidad de Grand Rapids.
Sobre el puesto:
El Decorador de Pasteles de Tous les Jours es responsable de decorar pasteles y pasteles para cumplir con los estándares de calidad y presentación de la pastelería. Este puesto requiere creatividad, atención al detalle y la capacidad de trabajar de forma eficiente en un entorno de panadería de ritmo acelerado.
Responsabilidades:
- Montar, rellenar, glasear y decorar pasteles y pasteles especiales según las especificaciones de la empresa
- Construí y decoró pasteles siguiendo recetas estandarizadas y directrices de diseño.
- Garantizó el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, saneamiento e higiene.
- Limpiamos y desinfectamos los utensilios de cocina, herramientas y puestos de trabajo antes y después de usarlos.
- Preparaba rellenos para panes, tartas y pasteles mezclando con precisión natas, frutas y otros ingredientes.
- Supervisaba los niveles de inventario y ayudaba a pedir productos de repostería y decoración según fuera necesario.
- Formó y apoyó a los nuevos miembros del equipo en procedimientos y estándares de calidad de panadería.
- Mantuvo una atractiva vitrina de pasteles completamente surtida con pasteles y pasteles frescos.
- Completé los calendarios diarios de producción de forma eficiente para satisfacer la demanda de los clientes.
- Mantuvo un entorno de trabajo limpio, organizado y seguro durante cada turno.
- Realizó recuentos de inventario e informó a la dirección sobre los niveles de stock asignados.
Requisitos:
- Se prefiere experiencia previa en decoración de pasteles, artes de pastelería o un puesto relacionado en la panadería
- Destreza en técnicas de decoración como la decoración, el trabajo con fondant y la pintura a mano
- Gran atención al detalle y capacidad artística
- Capacidad para trabajar de forma eficiente en un entorno de panadería acelerado
- Conocimiento de las normas de seguridad y saneamiento alimentario
- Fiable, puntual y un buen jugador de equipo
- Flexibilidad para trabajar en turnos de madrugada, fines de semana o festivos según sea necesario
(si ya tienes un currículum en Indeed)